マグカップなめらかプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖と水小さじ1をマグカップに入れる
   レンジで600w2分
   500wだったら2分半
   でカラメルを作る
   ぶつぶつと沸騰して熱いので気をつける

2. 2

   レンジから出したカラメルにお湯小さじ1を入れる
   この時はねることがあるので気をつける

3. 3

   マグカップで作ったカラメルを冷やして飴状にしておく

4. 4

   ボールに卵、砂糖、牛乳を混ぜて卵液を作る。
   あればバニラエッセンスを入れる

5. 5

   カラメルの入ったマグカップに茶漉しで卵液を入れる

6. 6

   ラップをしてレンジで
   600w1分半
   500wだったら2分
   加熱
   表面がふつふつしていたらオッケー。
   足りないようだったら10秒づつ加熱する

7. 7

   粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やし、お皿に盛り付けたら出来上がり☆