卵とウィンナーの惣菜パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷蔵庫で低温発酵させ2次発酵まで済ませたパン生地を室温に戻す。
   電子レンジの発酵モード40℃で温めると早いです。

2. 2

   目玉焼きを作る。
   フライパンに卵を落とし、水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   目玉焼きが出来たら1/4～半分くらいに切る。

4. 4

   ウィンナーを半分に切る。

5. 5

   パン生地にマヨネーズを塗る。
   上に目玉焼き、ウィンナーを乗せる。

6. 6

   上にチーズを乗せ、味塩こしょうをふる。

7. 7

   180度に予熱したオーブンで約15分焼く。