作り方
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- 1
- りんごは薄切りにする。
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- 2
- フライパンにバターと砂糖を入れ、溶けたらりんごを入れる。
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- 3
- りんごがしんなりとしてきたら干しブドウと水を入れて蒸し焼きにする。
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- 4
- 牛乳と卵を混ぜ、その中にホットケーキミックスを入れて軽く混ぜる。
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- 5
- フライパンに生地を薄く敷き、焼く。
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- 6
- お皿にパンケーキを盛り付け、上に焼きりんごレーズンを盛り付ける。
おいしくなるコツ
お好みでシナモンやメイプルシロップをかけると美味しいです。
きっかけ
おやつ代わりに作りました。
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