材料(1人分)
- ホットドック用パン
- 1個
- BBQソース
- 小さじ1
- じゃが芋
- 30g
- 塩こしょう
- 少々
- 溶き卵
- 大さじ1/2
- 薄力粉
- 小さじ1/2
- パン粉
- 大さじ1
- 油
- 大さじ1
- オイスターソース
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃが芋をラップをして
レンジに2分かけ、
潰して軽く塩こしょうをする。
小判型に形を整え、
薄力粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつけて適量の油で
揚げる
。
-
- 2
- パンを縦に切り目を入れ、
2等分したコロッケを挟み、
オイスターソースをかけ、マヨネーズをかけ、
七味唐辛子をかける。
-
- 3
- 2を180度のオーブンで3分焼く。
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