ビニル袋でもみもみ♪クリームチーズでスィートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを洗い、適当に切って蒸す。
   蒸しあがったら、皮を取り耐熱用の器に取り出す。

2. 2

   ①にちぎったクリームチーズとバター、砂糖を加え、スプーン等で混ぜ合わせる。
   ※チーズとバターが溶けにくかったら、ラップをして電子レンジで少し加熱する。

3. 3

   生クリームを加え、ビニル袋に移し、手で更につぶしていく。
   ※５分程すると、かなりなめらかになります。

4. 4

   アルミカップに成形して、卵黄を表面に塗る。
   お好みで、柿などトッピング。
   オーブントースターで焼き色を付ける。