桃の赤ワインソースとチョコシロップかけクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桃を5mm角に切り、
   鍋に入れ、赤ワインと砂糖を入れて弱火で5分程煮詰める。

2. 2

   ボウルにふるった薄力粉と砂糖を入れ、
   牛乳と溶き卵を合わせたものを加えながら混ぜ合わせ、溶かしバターを加える。

3. 3

   中火で熱したフライパンに油をひき、
   1の1/2量を入れて薄くのばし両面焼く。

4. 4

   3をたたんで皿におき、
   1のフルーツソースをかけ、スプレーホイップを添え、
   全体にハーシーチョコレートシロップをかける。