材料（1人分）
- スパゲティ
- 80g
- アボガドデップ
- 大さじ4
- ゆで卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 牛乳
- 50cc
- 塩コショウ
- 少々
- パルメザンチーズ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- ゆで卵は小さく刻む。
中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
アボガドデップと小さく刻んだゆで卵とマヨネーズと牛乳を入れて煮詰め、
塩コショウで味をととのえる。
-
- 2
- 1に茹でたパスタを入れて絡め、皿に盛り、
パルメザンチーズをかける。
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