にんにくベーコンのコールスロー風サラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- キャベツとにんじんは短めの千切りにして、塩もみしておく。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと細切りにしたベーコンを炒める。
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- 3
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- 水気をしっかりと絞った野菜と2をオイルごと一緒に合わせ、☆で味付けする。
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- 4
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- 冷蔵庫で味を馴染ませ、必要なら塩とブラックペッパーで味を整え器に盛る。
おいしくなるコツ
ゆず果汁はレモン汁で代用可能です。
きっかけ
キャベツの消費に。
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