簡単美味！フライパンでピザ☆ハニーチーズ レシピ・作り方
材料（4人分）
- チーズ
- 40g～
- はちみつ
- 大さじ3～
- 【生地】
- 強力粉
- 150g
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- ドライイースト
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- 40度くらいのお湯
- 75ml～
作り方
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- 1
- 【生地を作る】
ボウルに粉類を入れ、泡立て器でよく混ぜる。サラダ油を入れてザッと混ぜ合わせ、お湯を加えて5分捏ねる
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- 2
- 生地の表面がツルッとしてきたら、フライパンの大きさに合わせて丸く伸ばす
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- 3
- フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れて馴染ませ、生地をおく(火はつけない)。蓋をして30分発酵させる
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- 4
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- 生地にチーズを乗せ、蓋をして弱火で30分焼く。はちみつを塗って頂きます♪
-
- 5
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- イタリア土産のチーズ。
きっかけ
いつも作る『みんな大好き♡簡単美味！フライパンでかりっとふっくらお店ピザ』の甘いver.。
イタリア土産のチーズを使いたくて、シンプルに、はちみつとチーズだけのピザにしました。
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生地を5分捏ねた後、フライパンの中で30分発酵させ、そのまま焼きに入ります。
※4人分=20cmフライパン1枚分