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イチゴの季節!ベリー果実酒 レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
まっしゅ77
漬けておくとほんのり赤く色ずいて目で見ても楽しめるお酒です。
材料(1人分)
イチゴ
20粒
氷砂糖
200g
レモン
1個
ホワイトリカー
400cc
作り方
1
熱湯で消毒した瓶に洗って水気を拭いたイチゴ、氷砂糖、ホワイトリカーを入れます。
2
レモンを皮の白い部分も切り取って果肉も加えます。
3
1ヶ月冷暗所で寝かせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1ヶ月したら果実は取り出します。
きっかけ
旬のイチゴをホワイトリカーで漬けました。
公開日:2011/04/22
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焼酎
料理名
イチゴの果実酒
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まっしゅ77
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