作り方
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- 1
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- フライパンにAをいれ、砂糖が溶けたらとんかつを入れて両面にソースを絡める。
キャベツを千切りにする。
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- 2
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- パンの耳をカットして、1とキャベツをはさむ。
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- 3
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- 食べやすい大きさに切る。
(3等分にしてみました。)
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- 4
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- ラップを10cmくらいの長さに切り、1切れずつ切り口1辺だけを開けてくるむ。(ばらけずに食べやすいです)
おいしくなるコツ
とんかつは肉をやや薄めに伸ばして揚げた方が、柔らかく食べやすいです。
きっかけ
前日にカツを多めに揚げて作りました。
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