おやつに☆こんがりチーズとバナナのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカ産チーズ(ナチュラルチーズ)です。

2. 2

   型は15cm丸型を使いました。お好みでパウンド型でも。
   
   オーブンを170℃で予熱開始。

3. 3

   バナナを長さ半分に切る。

4. 4

   ボウルにバナナ1/2本分を入れて泡立て器で小さめに潰す。

5. 5

   バナナを少しよせて、空いた所に卵を割り入れて溶きほぐし、バナナと混ぜ合わせる。

6. 6

   〇も順に加え、その都度よく混ぜる。

7. 7

   薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、ゴムベラに持ち替えて切るように混ぜる。

8. 8

   型に生地を移し入れる。
   低い位置から数回落とし、中の空気を抜く。

9. 9

   残りのバナナを4〜5ミリ幅の輪切りにしてのせる。
   アメリカ産チーズを散らす。

10. 10

    予熱した170℃のオーブンで20〜25分程焼く。

11. 11

    竹串をさして生地がついてこなければ完成。
    焼けていない場合、5分ずつ追加する。

12. 12

    食べやすく切ってお召しあがりください。