にんにく醤油のパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク醤油は、スライスしたジャンボにんにくを、醤油3：みりん1で1週間以上漬け込んだものを使用しました＾＾

2. 2

   キャベツはざく切り。
   ベーコンは細切り。
   
   醤油漬けにんにくは荒く刻む。

3. 3

   オリーブオイル大さじ1をひき、ベーコン→キャベツの順に入れて炒める。
   
   キャベツがしんなりしたら、塩胡椒少々をふる。

4. 4

   パスタ80グラムを多めの塩を入れた熱湯で茹でる。
   
   沸いた茹で汁大さじ3をキャベツのフライパンに入れる。

5. 5

   茹で上がったパスタをザルで湯切りし、フライパンに入れる。
   
   にんにく醤油小さじ2ほど・醤油漬けにんにく・粗挽き胡椒少々を加えて炒め合わせる。

6. 6

   スライスしたゆで卵を飾って出来上がり音符