明太子ソフトフランスパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン生地を作ります。
   明太子ソース以外の材料を全てHBに入れて、
   一次発酵までお任せ。

2. 2

   出来上がったら6分割してベンチタイム15分

3. 3

   ガス抜きして成形。
   ラップをして2次発酵40分

4. 4

   2次発酵が終わったら、
   クープを入れる

5. 5

   クープに明太子ソースをたっぷりと乗せる

6. 6

   180℃のオーブンで15分焼いて出来上がり！