オートミールアップルパンケーキ☆卵＆乳製品なし レシピ・作り方
材料（12枚人分）
- A薄力粉
- 110g
- A全粒粉
- 20g
- Aオートミール
- 30g
- Aベーキングパウダー
- 6g
- B豆乳
- 180g
- Bオリーブオイル
- 30g
- Bはちみつ
- 30g
- セミドライりんご
- 90g
作り方
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- 1
- りんごは1個、皮をむき芯をとり8mmくらいのさいのめにし、半日天日に干す。
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- 2
- AとBをそれぞれのボウルで泡立て器でよく混ぜておく。
BのボウルにAを半分ずつ加え、しばらくおいてもったりするまで待つ。
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- 3
- マーブルコートフライパンを熱し、弱火にして小さめお玉に一杯くらいのミニパンケーキを焼く。
まわりが固まってきたらひっくり返す。
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- 4
- 両面焼いたら出来上がり♪
このみのジャムをそえたり、そのままで。
おいしくなるコツ
フライパンをあつあつにしてから弱火にして焼いたら、油なしで綺麗に焼けました。
きっかけ
娘とのおやつに。
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セミドライりんごの歯ごたえも楽しめます。