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ひじき レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ティーラテ
家のあるものでやってください。
材料(4人分)
生ひじき(洗ってざるで水をきっておく)
200g
揚げ(お湯をかけて細く切っておく)
1枚
かまぼこ(練り製品なんでもOK!)
1本
蒸し大豆
1缶
おろしごま
大2
しょうゆ、みりん、さとう
大1、大1、小1
作り方
1
熱したフライパンにオリーブオイルを少量ひきひじきやその他の材料を入れて炒め、
おしょうゆみりん大1砂糖を小1を入れて全体に火が通ったら火を止めてください。
2
器にもりゴマを振って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粉末だしとか入れると味がしまります。 なくても練り製品をいれておけばだしが出てますので大丈夫です。
きっかけ
生ひじきが手に入りました。
公開日:2011/03/14
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関連情報
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料理名
ひじき
このレシピを作ったユーザ
ティーラテ
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