材料(4人分)
- 薄力粉
- 150グラム
- ショートニング(マーガリン)
- 30グラム
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1
- 牛乳
- 150cc
作り方
-
- 1
- 耐熱ボウルにショートニング(マーガリン)をいれてレンジでチンして溶かす
砂糖、塩を入れて混ぜる
-
- 2
- 薄力粉を入れてゴムベラで混ぜていき、牛乳を加え混ぜる
(牛乳の量は調節してください、粉がまとまる程度)
ひとまとまりになったら、クッキングシートの上で1.5ミリ程度厚さに伸ばす
-
- 3
- オーブンを180度に温める
伸ばした生地をスケッパーで、好きな大きさに切る
(包丁で切るとシートが切れてしまいます)
180度→30分焼く
完成
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でも子どももおいしい、と喜んでたべました