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炊飯器でフルーツミックスケーキ！ レシピ・作り方

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slo angel
缶詰を使うと、お砂糖は使わずに缶詰の汁を各大さじ2杯ずつ入れて使ってほのかな甘みが出てよかったです。
みんながつくった数 2件

材料（4～10人分）

卵
2個
ホットケーキミックス
150g
生クリーム（お好みで）
1p
砂糖（お好みで）
バナナ
1本
リンゴ（缶詰）
バナナと同量
桃（缶詰）
バナナと同量
マンゴー（缶詰）
バナナと同量
パイナップル（缶詰）
バナナと同量
各缶詰の汁
大さじ2杯ずつ
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作り方

  1. 1
    サラダオイルをティッシュにつけて炊飯器に塗る。
    缶詰のフルーツをそれぞれバナナと同量分を一口サイズに切る。
  2. 2
    卵、ホットケーキミックスをよく混ぜて、それにフルーツを入れてよく混ぜる。
    その後に、缶詰の汁を各大さじ2杯ずつ入れて、生クリームを入れる。
  3. 3
    もし、甘めの仕上がりがよければこれにお好みでお砂糖を入れてもOK。
    ほのかな甘さで良ければそのまま炊飯器に流しいれて平らにして炊く。
    フルーツの水分が出てくるので2度炊きがお薦め。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊飯器にもよりますが一度では完全には固まらないので、2度炊きがお薦めです。 フルーツはお好みのフルーツで作ってもよいと思います。 実は、最初、生クリームを入れ忘れたのですが、生クリームなしでも美味しかったです。

きっかけ

沢山のフルーツを一度に食べたくなったので作ってみました。

公開日：2011/09/24
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関連情報

カテゴリ
その他のお菓子ホットケーキミックス炊飯器で作るケーキ
関連キーワード
フルーツ 炊飯器 簡単 ヘルシー
料理名
炊飯器でフルーツミックスケーキ！

このレシピを作ったユーザ

slo angel いろいろな幅広い料理を載せています。 今回、体調を崩してしまって、体調が悪い時にでも食べれるレシピをのせています。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/27 11:50
美味しくできました！ありがとうございました！
られぽ
良かったです。 これからもいろんなレシピを掲載予定です。

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