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おにぎりのお弁当(子供用)
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ハートと星のお弁当 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
らむね48
子どものお弁当です。
材料(1人分)
赤ウインナー
3こ
卵
3個
①砂糖
小3
①塩
一つまみ
①醤油
小1/2
ブロッコリー
1/4株
②塩
少々
人参3mm幅輪切り
7個
鮭フレーク
大2
ごはん
150g
冷凍枝豆
3本
ミートボール
3個
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作り方
1
ミートボール・冷凍枝豆を鍋に水を張り火にかけ温める
2
ごはんに鮭フレークをまぜて星型のお結びの型に入れ作っておく
3
ブロッコリーを株分けしてミートボーつの鍋に入れる。
4
人参を切ってハートのクッキーの型で抜いて、ミートボールを温めている鍋に入れて沸騰1分後にブロッコリーと枝豆を一緒に取り出す(人参は殺菌なので生でもOK)。
5
ウインナー1個を両端を4等分くらい切る。もう2個を半分に切って切り口に切り目を入れる。
6
お結びの中央に人参そ埋め込むように押しつけて飾る
7
卵に①の調味料を入れ腰が切れるまで溶き卵焼きを作る。1.5cmくらいに切り、切った部分が上になるように寝かせて斜めに切る。
8
卵の切ったもう片方をくるっと回してハートの形を作る
9
ブロッコリー・枝豆に塩をふる
10
卵焼きを焼いたフライパンでブロッコリーの花の部分を下にして10秒くらい焼く(水分を軽く飛ばすため
11
おかずが冷めたら、お弁当箱にかわいくつめて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一つの鍋で一緒に煮ることで時短にもなり簡単にできます。
きっかけ
残して帰ることが多いお弁当もかわいくすると食べてくれるので作り始めました。
公開日:2011/05/16
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らむね48
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