ランチやお弁当におすすめ☆卵フライのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にパン粉大さじ1を入れて卵を割り入れる。その上に残りのパン粉を上からかける。

2. 2

   フライパンに油を入れて、卵をそっと落とし入れて弱火で両面を揚げ焼きにする。
   (玉子焼き用フライパンを使いました)

3. 3

   パンにマヨネーズ大さじ1、もう1枚にイエローマスタード大さじ1を塗る。(粒マスタードでもOK)

4. 4

   洗ったレタス、マヨネーズ(なくてもOK)、ハム、卵フライ、とんかつソースの順でのせてサンドする。(ソースはお好みですが、私は大さじ1と1/2位かけています。)

5. 5

   カットする場合はボリュームがあるため、ラップやクッキングシートで包んでから切るといいです。