からだに優しい桃のレシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に粉ゼラチンをふりかけて、10分程ふやかす。

2. 2

   鍋に牛乳と砂糖を入れて、沸騰直前まで温める。

3. 3

   火からおろして、ゼラチンが溶けるまでよくかき混ぜる。

4. 4

   桃の皮を剥き、半分をみじん切りにする。残り半分は乱切りにする。

5. 5

   粗熱が取れた牛乳とゼラチンの容器にみじん切りの桃を入れる。サランラップをかけて、冷蔵庫に入れる。

6. 6

   30分後、スプーンでかき混ぜる。再度30分間冷蔵庫で寝かせる。

7. 7

   器に盛った後、乱切りにした桃を入れ、イタリアンパセリをのせる。