混ぜて焼くだけガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを砕いて湯煎で溶かす。

2. 2

   チョコレートの粗熱がとれたら卵黄を混ぜます。混ざったら生クリームを少しずつ混ぜます。

3. 3

   卵白をミキサーで泡立て、メレンゲにする。2に少しずつ混ぜていく。

4. 4

   全て混ざったら型に流し込みます。

5. 5

   170度のオーブンで30分ほど焼いたら完成です！