ヘルシーに上新粉クレープ レシピ・作り方

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KUTCHAN
4枚焼けるよ。腹持ちがいいヘルシークレープ。
好きなジャム、チョコなどを塗ったり、果物を巻いたりして召し上がれ♪
みんながつくった数 2

材料(2〜4人分)

上新粉
100g
無調製豆乳
100cc
1個
少々
バター(orマーガリン)
大さじ1
少量

作り方

  1. 1
    バターを湯煎か電子レンジ(600wで15秒くらい)で溶かす。
    油以外の他の材料をを加えてよく混ぜる。
    なめらかになったら ラップなどをして冷蔵庫で20〜30分寝かせる
  2. 2
    フライパンに薄〜く油を塗って 弱火〜中火でお玉1杯分ずつ入れて薄く広げて焼く。
    表面がプツプツしてきたら(火力によって30〜50秒くらい)ひっくり返して10〜20秒焼いて完成

おいしくなるコツ

材料をよく混ぜて寝かせるだけ。火力はあまり強くない方が失敗しないよ♪ 甘みが欲しい人は 無調整豆乳を調整豆乳にかえてもOK!

きっかけ

姿煮ごぼうペースト(http://shop.shokken.jp/index.php?cart_view=&id=18)を入手。 これはヘルシーなおやつを作って食べたいな〜、と♪

公開日:2012/10/18

関連情報

カテゴリ
クレープ
料理名
上新粉クレープ

このレシピを作ったユーザ

KUTCHAN お金をかけずに 時間をかけずに 楽しく おいしく クッキング~ 【大食いさんの節約まったりクッキング http://blog.livedoor.jp/bonappetit_/ 】

つくったよレポート( 2 件)

2014/08/28 09:46
シュガーバターで頂きました。しっかりした食べごたえとさらさらの生地、上新粉のクレープも面白いですね。ごちそうさまでした!
クークー星人
シュガーバター、いいですねぇ。我が家も今度、シュガーバターで食べてみます^^ わざわざ つくレポしていただきありがとうございます♪
2012/10/28 22:26
おやつに作りました。娘がチョコクリームでひげを作ってました(笑)ごちそうさまでした。
yantasan
娘さんの チョコクリームでひげ、かわいいですね〜^^  わざわざつくレポしていただき、ありがとうございます!

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