ジャムを使って簡単＊ブルーベリーヨーグルトムース レシピ・作り方
材料（4人分）
- プレーンヨーグルト
- 150g
- ブルーベリージャム
- 60g
- （レシピID1270021382参照）
- はちみつ
- 20g
- 生クリーム
- 100ml
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 30ml
作り方
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- 1
- 粉ゼラチンを水に振り入れ、ふやかしておく。
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- 2
- 生クリームをボウルに入れ、七分立てに泡立てる。
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- 3
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- 別のボウルにヨーグルト、はちみつ、ブルーベリージャムを入れ、混ぜる。
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- 4
- 1を電子レンジで温め溶かす。
500W20秒くらい。
（沸騰させないように注意）
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- 5
- 3に4を泡だて器で混ぜながら加える。
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- 6
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- 5に2を入れ、混ぜ合わせる。
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- 7
- 容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
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- 8
- 保存は冷蔵庫で、お早めに食べ切りましょう。
おいしくなるコツ
ジャムの甘さ、お好みに合わせてハチミツの量を調整してください。
今回使用したジャムは甘さ控えめです。
きっかけ
手作りしたブルーベリージャムがあったので。
おやつはもちろん、おもてなしにも。