上記の分量は固めです。もう少し緩い方が良い場合は牛乳で伸ばして下さい。多めに作って次の日はパンで食べようと思って固めに作りました。
子供向けでもあり、玉ねぎの水さらし→絞るが面倒でこのタルタル風ソースになりました。
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