マカロニたっぷりたらこポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯をわかし、
   じゃがいも、マカロニ、人参、の順に3分おき間隔をあけて、いれて茹でる
   じゃがいも、人参は柔らかくなるまでで、
   マカロニは、パッケージの表示時間通り茹でる

2. 2

   1をざるにあけて、じゃがいもだけ、ボウルにとりだし、あついうちにＡをまわしかけ、フォークの先を使ってじゃがいもをつぶしながら味付けする

3. 3

   2に、お湯をきった1の、人参、マカロニ、Ｂをしっかり混ぜ合わせる

4. 4

   マカロニにつぶれたじゃがいもがまとわりつくような感じに、全体にしっかりと混ぜ合わせられたら、
   Ｃをあえて完成です

5. 5

   ※マカロニは茹で時間8分のものです
   小さく切ったじゃがいもが約10分強あれば茹でられ、
   あらみじんの人参は５分ほど茹でたら充分なので手順1の時間差で同じ鍋でまとめ茹でしてます