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ふわふわマヨホットケーキ&マヨいちごジャム添え レシピ・作り方

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hideok888
キューピーの「マヨママ」を作ってみたかったけど子供たちはイチゴジャムが好き!合わせてみたら美味しかった!マイルドなソースに早変わり!しかもマヨっぽさが消えてた!

材料(12枚人分)

A ホットケーキミックス
200g
A 卵
1個
A キューピーマヨネーズ
大さじ1.5
A 牛乳 (水でもOK)
150ml
B アヲハタ いちごジャム
大さじ2
B キューピーマヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    Aの材料すべてをボウルによく混ぜ合わせる
  2. 2
    分量外のバター(orサラダ油)少々を熱したフライパンに薄くひいて
    1の生地をお玉1/2~1杯ほど丸く生地を流します。

    フライパンのスペースにこれを作れるだけ流します。
  3. 3
    生地表面にふつふつと気泡が出てきて裏にこんがり焼き色がついたら、
    生地を裏返し弱火で3分ほど、両面こんがりと焼けたら出来上がりです。

    生地を使いきるまで手順2~3で同様にして焼く
  4. 4
    Bをよく混ぜ合わせて
    マヨいちごジャムソースを作ります。

    焼けたホットケーキに添えて、表面にぬったり、ディップみたいにつけたりして食べます

おいしくなるコツ

手順2のポイント 28cmフライパンだとミニサイズは一度に4枚分くらい。 ノルディックのパンケーキパンを使えば、一度に7枚同時に綺麗な丸型でやけます。

きっかけ

200g小分け入りのミックス粉を使い切れる分量で作ってみました。 マヨ入りで冷凍okなら心おきなくこれから作れます!嬉しい!子供達も「ふわふわ!」と大喜び!

公開日:2014/09/12

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます! http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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