ジャーマンポテト(乳卵不使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを5mm位の薄さに棒状に切って水にさらす

2. 2

   じゃがいもの水を切って耐熱ボウルに入れてラップをし、600wで4分レンジでチンする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、ウインナーをキッチンばさみでななめに切りながら入れる。

4. 4

   マヨドレも加えて強火で火にかけ炒める。

5. 5

   じゃがいももフライパンに足して、じゃがいもに焦げ目をつけるように炒める。

6. 6

   美味しそうな焼き色がついたら、塩コショウで味を整えて出来上がり！