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米粉で作るシナモン&レーズンマフィン レシピ・作り方

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米粉のシナモンとレーズンのヘルシーマフィン

材料(4人分)

バター
50g
砂糖
50g
1個
牛乳
大さじ2.5
●米粉
80g
●ベーキングパウダー
3g
●シナモン
小さじ2
レーズン
60g
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作り方

  1. 1
    バターと卵は室温に戻しておく。
  2. 2
    バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、砂糖を加え、混ぜる。
  3. 3
    溶いた卵を少しづつ加え混ぜる。
  4. 4
    牛乳を少しづつ加え混ぜる。
  5. 5
    ●をふるいながら加え、レーズンも加え、ヘラでさっくり混ぜる。
  6. 6
    容器に入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼く。

きっかけ

ヘルシーなマフィンを作りたくて

公開日:2020/02/17

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カテゴリ
マフィン

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