ビッグサイズ♪抹茶と小豆パン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あんこ以外を、ホームベーカリーに入れ、一次発酵までする。

2. 2

   丸く丸めて、濡れ布巾をかけ、15分ベンチタイムを取る。

3. 3

   25〜30センチほどの正方形に伸ばし、生地の上1/2にあんこを乗せ、あんこを挟むように生地を折りたたみ、端を閉じる。

4. 4

   上3センチを残し、縦に生地を三等分にし、三つ編みにする。編み終わりを閉じ、下に織り込んでおく。

5. 5

   濡れ布巾をかけ、温かい場所で、二倍になるまで二次発酵する。

6. 6

   180度に予熱したのオーブンで、12〜15分ほど焼く。