簡単ガトーショコラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵黄と砂糖（35g）を入れ混ぜ、チョコレート、バター、生クリームを合わせる。

2. 2

   卵白でメレンゲを作る。出来たら砂糖35gを少しずつ入れてメレンゲを安定させる。

3. 3

   １と２を合わせてサクット混ぜ、小麦粉とカカオパウダーを入れる。

4. 4

   型に２を入れて平らにする。
   １７０℃のオーブンで２０分加熱する。
   粗熱が取れたら粉糖を入れる。