材料（6人分）
- 【パン生地】
- 強力粉
- 250g
- スキムミルク
- 10g
- 水
- 145ml
- バター、砂糖、卵黄
- 各20g
- イースト、塩
- 各4g
- 抹茶パウダー
- 6g
- 【アイシング】
- 粉糖
- 大さじ6-8
- 水
- 少々
作り方
-
- 1
- パン生地の材料を全て、ホームベーカリーに入れスイッチオン。（一次発酵まで）
-
- 2
- パン生地を6当分にし、丸めなおして、濡れ布巾を乗せて10分ベンチタイムをとる。
-
- 3
- 生地を丸め、綴じ目を下にして、クッキングシートに並べる。
-
- 4
- 暖かい場所に置いて、二倍になるまで二次発酵する。
-
- 5
- 180度に予熱したオーブンで、12-13分焼いて、網の上で冷ます。
-
- 6
- 粉糖と水を混ぜる。(かなりドロッとするぐらいがいいです。サラサラだと、パンから流れ落ちます)
パンにアイシングして冷ます。できあがり♩
きっかけ
アイシングを乗せたパンが好きなので、抹茶味を作ってみました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません