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ふわふわ♩抹茶ひまわりの種入りパン♩ レシピ・作り方

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ふわふわの抹茶の生地の中とひまわりの種の組み合わせ♩素朴で美味しいですよ♡

材料(6人分)

【パン生地】
強力粉
250g
スキムミルク
10g
145ml
卵黄、バター、砂糖
各20g
イースト、塩
各4g
抹茶パウダー
6g
ひまわりの種
50g
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作り方

  1. 1
    パン生地の材料を全て、ホームベーカリーに入れスイッチオン
    。(一次発酵まで)
  2. 2
    パン生地を6当分にし、丸めなおして、濡れ布巾を乗せて10分ベンチタイムをとる。
  3. 3
    生地を丸め、綴じ目を下にして、クッキングシートに並べる。
  4. 4
    暖かい場所に置いて、二倍になるまで二次発酵する。
  5. 5
    180度に予熱したオーブンで、12-13分焼いて、網の上に置く。

きっかけ

抹茶とひまわりの種を合わせたら美味しかなと思い。

公開日:2018/08/19

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