ハロウィンに坊ちゃんかぼちゃプリン♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ぼっちゃんかぼちゃ
- 1個
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50㏄~
- 砂糖
- 大匙2
作り方
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- 1
- かぼちゃはラップに包み、レンジで8分チンする。
上から2センチくらいのところで切り、上部はふたにする。
-
- 2
- 種を綿を取り除き、皮を5ミリくらい残しかぼちゃをくり抜く。
くり抜いたかぼちゃ、卵、砂糖、牛乳をミキサーにかけ、滑らかにする。
-
- 3
- くり抜いたかぼちゃの器にミキサーにかけたものを流し入れる(9割くらい入るように。足りない場合は牛乳を足して混ぜる)
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- 4
- 天板にアルミホイルをしき、かぼちゃとふたを置き、160度のオーブンで50分ほど焼いたら出来上がり。
おいしくなるコツ
かぼちゃをくり抜くときは、皮の厚さが均等になるようにしてください。皮が破けないように気を付けてください。
きっかけ
坊ちゃんかぼちゃをいただいたので。
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