やわらかミルクあんかけベジスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料Aのうち水とキャベツを鍋に入れて、蓋をして柔らかくなるまで煮ます。

2. 2

   キャベツが柔らかくなったところで残りのAを加え、弱火で一煮立ちさせ、牛乳とブロッコリーを加え、沸騰寸前で火を止め塩コショウで味を調え水溶き片栗粉でとろみをつけます。

3. 3

   パスタを指定時間より2分早く時間を設定して茹でます。
   鍋に塩と小さじ2杯のオリーブオイルを加えるのを忘れずに。

4. 4

   茹であがった3を直接、2の鍋に加え、麺がお好みの固さになるまで火を通し、よく混ぜ合わせ、器に盛りつけます。

5. 5

   粉チーズ・ブラックペッパーをお好みの量かけて完成です。