水分は一度に全部入れずに，生地のとろみの程度をみて加減して下さい．「とろとろ」ではなく，「とろり」ぐらいが目安です．
子どもが食物アレルギーなので，子どもの食べられない材料を省いたら，こんなにシンプルな材料になってしまいました．市販の乳・卵不使用のホットケーキミックスを使っています．卵・乳・豆乳を加えなくても形になるものですよ．そして思ったより美味しい！
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でも，豆乳がなくても大丈夫！