ホットケーキミックスでしっとりコーヒークッキー☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 砂糖
- 30g
- 米油(サラダ油)
- 50
- 牛乳
- 50ml
- インスタントコーヒー
- 大さじ3
- チョコ
- 20~30g
作り方
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- 1
- インスタントコーヒーと牛乳を混ぜる→ホットケーキミックス・チョコ以外の材料を入れる→ホットケーキミックスを入れ、最後にチョコを投入☆
-
- 2
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- 手で丸めてオーブンシートに並べます☆180℃10分焼いて出来上がりです◎
おいしくなるコツ
しっとりするために焼き上がったら放置せずすぐ取り出して下さい☆
きっかけ
簡単にしっとりクッキーができないかと思ったので◎
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