ホットケーキミックスで☆バナナケーキ レシピ・作り方
材料(作り易い量人分)
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ2杯ぐらい
- ヨーグルト
- 大さじ3杯
- バター
- 大さじ2杯
- ホットケーキミックス
- 120gぐらい
- お好みのトッピング(作り方4を)
- 適宜
作り方
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- 1
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- 卵と砂糖をボールに入れ良く混ぜる。バナナをビニール袋に入れてつぶす。バターをレンジ700wで20秒~30秒加熱して溶かす。オーブンを180℃に予熱する。
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- 2
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- ↓のように卵のボールにヨーグルトとバナナ・溶かしバターを入れて良く混ぜる。ホットケーキミックスを入れて良く混ぜる。
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- 3
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- 天板にクッキングペーパーを敷いて2を入れ、20cm×20cmぐらいに広げる。オーブンに入れて20分ぐらい焼いて取り出しそのまま冷ます。
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- 4
- 冷めたらクッキングペーパーを取ってお好みの型で抜く。溶かしたチョコレートやナッツなどお好みで飾って出来上がり。
おいしくなるコツ
☆3はクッキングシートの裏に20×20の正方形の図をかき、混ぜた生地をビニール袋に入れてから端を切って線に合わせて絞り平らにしました。
☆砂糖はお好みの量にして下さい。
☆調理時間の30分は焼き上がりまでの時間です。
きっかけ
子供が作れる簡単ケーキをと
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