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デミ缶で短時間ミートソース レシピ・作り方
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sukinamono
時間が無いけど手作りしてみたい時に作ってみてください。
材料(4人分)
にんにく
1片
たまねぎ
0.5個
にんじん
0.5本
セロリ(無くてもOK)
1本
合い挽き肉
300g
デミグラスソース缶
1缶
作り方
1
野菜を全部みじん切りにする。
2
バター10gで野菜・挽肉の順番で炒め、塩コショウをして、赤ワイン50ccを入れる。
3
デミグラスソース1缶、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、コンソメ1個、ローリエ1枚を入れ、暫く煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターは必ず使ってください。 お好みで「鷹の爪」を入れて辛さを調節してください。
きっかけ
コトコト煮込む時間が無い時に作りました。
公開日:2011/03/24
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ミートソース
料理名
ミートソーススパゲティ
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