レンジで簡単★トマトのコンフィチュール レシピ・作り方

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とみー★ズボラママ
レンジで手軽に♪はちみつを使ったトマトのコンフィチュール★

材料（2人分）

トマト
1個(200g)
はちみつ
40g
レモン果汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    トマトは十字に切れ目を入れる
    水(分量外)にくぐらせてから耐熱容器に入れて、蓋をせずレンジ600Wで40～50秒加熱する
  2. 2
    トマトを1～2㎝角に切る
    ●を加えて、蓋はせずレンジ600Wで3分加熱する
  3. 3
    加熱後、全体を混ぜて追加で2分加熱する
    再度かき混ぜたら、消毒した瓶に入れて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱するとトマトが噴きこぼれそうになるため、深めの容器で加熱してください

きっかけ

トマトを使ってお手軽なコンフィチュールを作りたくて

公開日：2023/06/22
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カテゴリ
トマト全般コンフィチュール

このレシピを作ったユーザ

とみー★ズボラママ 30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用！ 甘味は基本的に蜂蜜を使用 ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆ ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり

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