イングリッシュマフィンのプチトマト乗せ レシピ・作り方

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サフラン☆pls
プチトマトをイングリッシュマフィンに乗せて強めに焼きます。オリーブ油をたっぷりかけて玉ねぎもパラパラっと

材料（１〜２人分）

イングリッシュマフィン
１枚
プチトマト
３〜５個
玉ねぎ薄切り
１枚分
ローズマリー
少し
オリーブ油
大さじ１〜２
ステーキスパイス塩
少々

作り方

  1. 1
    プチトマトはヘタを取って薄い輪切りに 玉ねぎも粗くみじん切りにして
  2. 2
    マフィンは半分に割って トマトを乗せてステーキスパイス塩、オリーブ油をかけて あればローズマリーをちぎって
  3. 3
    トースターで3〜5分（強め）焼いたら 玉ねぎをパラっと乗せて出来上がり
    お好みでパルメザンチーズやタバスコを振って
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘いプチトマト（アイコ）はラグビーボール形だから輪切りにしやすいです。トーストは強めにカリッと焼いて 新玉ねぎなので後で乗せました。

きっかけ

前にホームパーティで作るのが流行ったのを思い出して

公開日：2023/06/09
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カテゴリ
オープンサンド昼食の献立（昼ごはん）朝食の献立（朝ごはん）プチトマトイングリッシュマフィン

このレシピを作ったユーザ

サフラン☆pls フライパン料理が得意。カレーが好き 発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら… 2020.7〜

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