ボリュームマウンテン☆目玉焼きのせたソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは4〜5センチぐらいに切ります。

2. 2

   人参は薄切りにします。

3. 3

   長ネギは斜め切りにします。

4. 4

   もやしはザルに入れて水洗いしておきます。

5. 5

   かいわれ大根は株から切り離し水洗いしておきます。

6. 6

   フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

7. 7

   豚バラ肉を炒めます。

8. 8

   人参を加えて炒めます。

9. 9

   キャベツを加えて炒めます。

10. 10

    長ネギも加えて炒めます。

11. 11

    蒸し焼きにします。

12. 12

    1分程経ったら火を止めてください。

13. 13

    今回使用したソース焼きそばです。

14. 14

    フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。ここから1人分の作り方になります。

15. 15

    麺を炒めます。

16. 16

    別のフライパンにサラダ油大さじ1をひき目玉焼きを作ります。

17. 17

    水を加えてほぐしながら炒めます。

18. 18

    12を1人分加えます。

19. 19

    付属のソースを加えます。

20. 20

    もやしを加えます。

21. 21

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

22. 22

    器に盛り付けてください。

23. 23

    目玉焼きをトッピングします。

24. 24

    かいわれ大根をトッピングして完成です。