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ゼリー
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アガーゼリー レシピ・作り方
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約15分
100円以下
よっちごはん
ゼリーでも寒天でもない新食感
材料(5人分)
イナアガー
25g
水
1000cc
砂糖
100g
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作り方
1
イナアガーと砂糖をよ~く混ぜる。
2
鍋に水を入れ、その中に1で混ぜたものを少しずつ混ぜながら入れる。
3
中火にかけ、沸騰したら火を止め、タッパーなどに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
4
果物を加えたり、フルーツ缶を入れたりしてもおいしい!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
この配合の食感が一番好きなのでレシピに落としてみます
公開日:2014/09/15
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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