田楽味噌de焼きおにぎり。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌・砂糖を酒とみりんで伸ばす。
   
   そしてレンジで２０～３０秒加熱し、混ぜあわせる。２～３回繰り返す。

2. 2

   手に塩をつけ、おにぎりを握る。
   
   塩は下味の感覚で、ごく薄め。（通常の半分以下）

3. 3

   そして表面に１の田楽味噌を塗る。

4. 4

   よく熱した魚焼きグリルで焼く。
   
   弱火で５分程度。