生ハムとさつまいもサラダのクロワッサンサンド レシピ・作り方

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ゴロゴロしたサラダの食感と旨みたっぷりの生ハムが楽しめるサンドイッチです。

材料（1人分）

クロワッサン
1個
バター無塩
4g
グリーンリーフ
8g
生ハム
1枚
※さつまいもとリンゴのサラダ
25g
アーモンドスライス
2g
※さつまいもとリンゴのサラダの材料
さつまいも
100g
りんご
1/2玉
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1
粒マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1
    【下準備（アーモンドスライス）】
    アーモンドスライスはあらかじめオーブンでこんがり焼き色がつくまで焼成します。
  2. 2
    【下準備(サラダ）】
    柔らかめに茹でたさつまいもを、他の野菜と一緒に1cm角にカットし、マヨネーズなどと混ぜ合わせます。
  3. 3
    クロワッサンに切り込みをいれ、カット面にバターを塗ります。
  4. 4
    グリーンリーフ、生ハム、サラダの順に挟み、最後にアーモンドスライスを散らして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クロワッサンに斜めに切り込みを入れることで、ボリューム感が増し、おいしそうに見えます。

きっかけ

大山ハムさんにご協力いただいて、作ったレシピです。

公開日：2011/11/05
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関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般クロワッサン
関連キーワード
【ママパン】 クロワッサン 生ハム サンド
料理名
サンドウィッチ

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