材料（4人分）
- ＊ 強力粉
- 280ｇ
- ＊ 砂糖
- 23ｇ
- ＊ スキムミルク
- 12ｇ
- ＊ 塩
- 5ｇ
- ＊ バター
- 30ｇ
- ＊ 水
- 160ｃｃ
- ドライイースト
- 3ｇ
- コーン（缶詰）
- お好みの量
- マヨネーズ
- 適量
- チーズ
- 30ｇ
- パセリ
- 適量
- 卵（照卵用）
- 適量
作り方
-
- 1
- 『＊』の材料をホームベーカリーのパンケースへ、
ドライイーストはイースト容器へ入れ、
生地作コースを選択しスタート。
※生地にもコーンを練りこませたい場合はコーンも投入する
-
- 2
-
- 1時間後、生地ができあがる☆
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- 3
- 生地を取り出し、
8等分して丸め、
乾いた布巾と濡れた布巾を重ねてかけ、約15分休ませる。
-
- 4
- 生地をホイルカッップの大きさに合わせてのばして入れる。
この時、真ん中部分を手で少し押して、くぼみを作っておく。
-
- 5
- 約30分ほど発酵させる。
（オーブンの“発酵”メニューで、30～40℃に設定し30分ほど発酵させる）
-
- 6
-
- 生地の発酵がすんだら、
真ん中のくぼみに、コーンとマヨネーズをのせ、刻んだチーズをかける。
-
- 7
- 卵をはけで塗り、パセリをちらす。
-
- 8
-
- 190℃に熱したオーブンで
15分～18分焼いたらできあがり♪
きっかけ
念願のホームベーカリーを買ったので、さっそく大好きなコーンを使ったパンを作りました♪
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好きな具財をのせるだけなので楽ﾁﾝです♪
ベーコンやかぼちゃをのせても美味しいです（ ＾ω＾）☆