【郷土のおやつ】きなこもち（長いもアメアメ） レシピ・作り方

• 約30分
• 300円前後

食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式

１人分（4個）の栄養量：エネルギー130kcal、たんぱく質5.2g、脂質3.7g、食物繊維2.8g、カルシウム30mg、食塩相当量0g

みんながつくった数 5件

材料（１０人分）

A：きなこ

100g

A：長いも（すりおろし）

60g

A：砂糖

150g

きなこ（仕上げ用）

50g

作り方

1. 1

   ボウルにAのきなこ、砂糖、長いもを入れて混ぜ合わせてこねる。

2. 2

   棒状に伸ばして40個（1人4個）に切り分ける。切り分けたものを丸めて平らにする。

3. 3

   仕上げ用のきなこをまぶし、串に2個ずつ刺す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を使わず簡単に作れます。 栄養価の高い長いもときな粉で、お子様のおやつにもおすすめです。

きっかけ

なつかしい郷土のおやつです。長いも入りでしっとりもちもち！

公開日：2024/05/24

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