焼きポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをたわし等できれいに洗う。

2. 2

   皮つきのまま１ｃｍ幅の細切りまたはくし形に切り、水にさらしすぐあげる。

3. 3

   水気を切ったじゃがいもをボウルに移し、塩こしょうをふり、オリーブオイルをかけ、まんべんなく混ぜる。（オリーブオイルだけをかけ、焼き上がり後に塩こしょう、パセリでも可）

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、重ならないように③のじゃがいもを並べ、２００℃に予熱したオーブンで15～２０分程度焼く。