材料(2人分)
- 食パン 8枚切り
- 4枚
- クリームチーズ
- 大さじ4
- 苺
- 5、6個
- 蜂蜜
- 小さじ2*2
- シナモンパウダー
- 少々
作り方
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- 1
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- 苺は洗ってヘタを切り取り縦三枚にスライスする。キッチンペーパーで軽く水気をとっておく。
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- 2
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- パンの片面にクリームチーズを塗る。
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- 3
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- 苺のスライスを乗せて、蜂蜜とシナモンパウダーをかける。
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- 4
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- もう一枚のパンを重ねてみみを切り取る。
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- 5
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- 縦横半分に切る。これをもう一組作る。
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- 6
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- 断面を見せるように皿に盛り付けて出来上がり。
おいしくなるコツ
柔らかい食感が合うので、みみは切り取ります。切り取ったみみはブレンダーでパン粉にしても。
きっかけ
苺を使ってみました。