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自家製生地で作る!ゴルゴンゾーラとはちみつのピザ レシピ・作り方

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ayatoy
パリパリ自家製生地で作るクアトロフォルマッジをイメージしたピザ!クルミの食感とたっぷりチーズとはちみつの組み合わせがクセになります!

材料(約1人分)

ピザ生地<パリパリ>
(ID:1230023661)1/4量
●ピザ用チーズ
50g
●ゴルゴンゾーラ
大さじ2
●モッツァレラチーズ(小粒)
6粒
●くるみ(粗みじん)
大さじ2
はちみつ
大さじ2~
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作り方

  1. 1
    ピザ生地を丸めて、ラップに包み10分休まる。オーブンシートの上で厚さ2mm直径22cm程度の円にのばす。
  2. 2
    ●を全体に均等にちらす。
  3. 3
    220度に予熱したオーブンに2を入れ、10分程焼く。はちみつを仕上げにかける。

おいしくなるコツ

くるみがいいアクセントになるので、ぜひ乗せてください!

きっかけ

自家製ピザでホームパーティをした際のバリエーションのひとつとして。

公開日:2020/12/01

関連情報

カテゴリ
ピザパーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
クアトロフォルマッジ モッツァレラチーズ ゴルゴンゾーラ 自家製ピザ
料理名
ゴルゴンゾーラとはちみつのピザ

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